山东大学继续教育有着悠久的办学历史，是我国最早从事成人高等教育、网络高等教育和非学历继续教育的高等院校之一，是教育部、工业与信息化部、文化部、民政部、国家食品药品监督管理总局、国家安全生产监督管理总局等国家部委批准的教育培训基地，现有网络教育专业67个、成人教育专业26个，山东省高等教育自学考试主考专业18个，网络教育学习中心60余个、成人教育函授站16个，建成了覆盖全国的继续教育办学网络。

公共卫生学院是山东大学重要的教育培训办学单位之一。在公共卫生专业培训、医药卫生管理培训、医学相关培训、党政干部培训、企业培训等领域均有着丰富的办学资源和办学经验，拥有流行病学、社会医学、卫生事业管理学、医学数据学、营养与食品卫生学、职业与环境卫生学、卫生检验与检疫学、卫生毒理学等覆盖公共卫生与预防医学全部二级学科的优秀师资和系列精品课程。

近年来，学院深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，践行服务健康中国战略，务实服务社会，依托山东大学作为综合性大学和齐鲁医学品牌优势，成立公共卫生学院教育培训中心，大力推进教育培训工作，积极发展学历教育，大力发展非学历教育，先后承办全国职业卫生监督员进修班，山东省、河南省等省级和市级疾控人才培养项目，华北制药、香港澳美制药等企业齐鲁医学进修项目，以及国铁济南局路段中层领导人员培训项目、基层人才疫情防控能力提升项目、免疫规划高级管理领军人才培训项目、现场流行病学培训项目、实验室检测能力培训项目、信息技术理论知识和专业技能培训项目等各类短期培训200余期，培训各类人员3000余人次，取得了显著的人才培养与社会服务成果。